Beschreibung
Ein Meisterwerk von Sauvignon blanc!Der Jahrgang 2015 war im Bezug auf die Ertr?ge eine kleine Weinlese. Von diesem Sauvignon blanc gibt es insgesamt nur 2100 Flaschen. Zitronen, Limetten und Grapefruit dominieren die ersten wahrgenommenen Eindr?cke. Weisser Pfirsich und Lychee halten sich dezent im Hintergrund, geben jedoch eine eindr?ckliche Fruchts?sse ab. Die Aromatik im Gaumen ist pr?sent und konzentriert. Mango gepaart mit belebender S?ure und einer unschlagbaren Mineralit?t. Mit dem Genuss dieses Sauvignon Blanc, wird der Verzicht auf weitere Gl?ser ?usserst schwierig.
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