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Beschreibung

Der 2019er Cabernet Sauvignon The Papas von Adversity ist eine Fassauswahl aus drei einzelnen Weinbergen. Er zeigt einen wunderbar vollständig, ausgewogenen und dennoch kraftvollen Stil, der klassisch für Russell Bevan ist. Blaubeeren, Wildblumen, kandierte Orangen, torfige Erde und Backpflaume bestimmen die Nase. Am Gaumen ist er tief, opulent, vollmundig und mit beeindruckenden, aufbauenden und griffigen Tanninen. Der Wein ist reichhaltig, konzentrierter und strukturiert.