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Beschreibung

Der 2019er Cabernet Sauvignon St. Helena stammt von Schwemmlandböden, und auf seine dichte violette Farbe folgt ein reicher, kraftvoller, konzentrierter Wein mit reifen schwarzen und auch einigen roten Früchten, geräuchertem Tabak, feuchter Erde, Schokolade und einem Hauch von Frühlingsblumen. Auch am Gaumen unglaublich: Er ist vollmundig, hat ein vielschichtiges, nahtloses Mundgefühl, geschmeidige Tannine und einen großartigen Abgang. Sowohl die Textur als auch die Tannine sind wirklich etwas Besonderes. Er brauchte viel Luft, um sich von seiner besten Seite zu zeigen, trinkt sich aber schon heute zweifsfrei brillant.