Die Familie Chang erwarb das Houyi-Weingut auf dem Pritchard Hill im Jahr 2010. Das 40 Hektar große Grundstück wurde 2004 bepflanzt. Die Trauben wurden ursprünglich an neun verschiedene Weingüter verkauft. Heute werden die Früchte neben dem Eigenbedarf von ca. 650 Kisten nur noch an wenige Abnehmer verkauft, wie z.B. an Realm. Die Changs sind
in Kalifornien aufgewachsen. Der Vater ist Chinese, die Mutter Amerikanerin. Alle drei Kinder arbeiten auf dem Weingut mit.
NINE SUNS | Red Wine - 2016
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Artikel-Nummer 754616
Philippe Melka verbrachte einen Grossteil seiner Jugend in Bordeaux, wo er Geologie studierte. Aus einer Laune heraus belegte er in seinem letzten Studienjahr einen Kurs in Önologie. Seine Faszination für die Beziehung zwischen Erde und Wein begann. Es folgte ein Master-Abschluss in Agronomie und Önologie. Zunächst arbeitete er bei Château Hau
t-Brion und Petrus. Dann zog es ihn nach Australien und in die Toskana. Bei Dominus lernte er die grosse Vielfalt des Terroirs im Napa Valley kennen und schätzen. Philippe ist mit seinem Atelier Melka als Berater und Winzer auf mehreren renommierten Weingütern tätig. Zusammen mit seiner Frau Cherie gründete er Melka Wine. Seit kurzem dürfen sie ihr eigenes Weingut offiziell als 'Estate' bezeichnen. Neben der Brillanz seines Könnens zeichnet sich Philippe durch seine bodenständige und zugängliche Art aus. Robert Parker nennt ihn einen der Top 9 Winzer. Aber wir würden den Kreis auf die Top 3 reduzieren!
Die Cuvée aus 70% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc, 8% Malbec, 7% Merlot und 5% Petit Verdot zeigt lebendige Noten von gemahlenen roten Kirschen, schwarzen Beeren und schwarzen Himbeeren mit einem Hauch von getrockneten Kräutern und Erde. Mittelkräftig, sehr fein, sehr frisch und elegant, mit festen, aber wunderbar seidigen Tanninen und einem lebendigen Körper der lange mit hervorstechende Mineralschichten endet.
| AVA | |
|---|---|
| Alkohol | |
| Appelation | |
| Assemblage | 10% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot, 7% Merlot, 70% Cabernet Sauvignon, 8% Malbec |
| Inhalt | |
| Jahrgang | |
| Kisten | |
| Oenologe | |
| Traubensorte | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot |
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