Beschreibung

Der 2017 Cabernet Sauvignon bietet eine reichhaltige Mischung aus lebhaften Kirsch- und Preiselbeer-Fruchtnoten, die harmonisch mit den Untertönen von Tabak, Salbei und Zedernholz zusammenspielen.  Am Gaumen ist er geschmeidig und breit, mit einer schönen Spannung, die in den Kern dieses Weins eingebaut ist. Feinkörnige Tannine sorgen für Struktur und Alterungsfähigkeit, wenn sie sich über reife schwarze Kirsche, Orangengewürz und üppige Aromen von dunkler Schokolade schichten. Der Abgang veranschaulicht den bewährten Charakter dieses Weinbergs – dunkle Kirschfrüchte und würzige Gewürze, verbunden mit samtigen Tanninen und lebendiger Mineralität.