Beschreibung

Der 2018 Greer ist ein bemerkenswerter Cabernet für Geduldige. Die Lage (die Rutherford Bench ist für ihre komplexe Mineralität bekannt), die phänomenale Weinbergsbewirtschaftung, das Glück und das Geschick der Weinbereitung von Aaron Pott zeichnen den 2018er Greer wieder einmal aus. Magenta verblasst zu einem purpurroten Rand. Die Nase zeigt Aromen von Cassis und Griotte-Kirsche. Dahinter baut sich ein imposanter Hintergrund von Bienenwachs, Salbei, Menthol und Pflaumenkompott auf. Der Wein hat eine schöne skulpturale Textur, üppig und reich im Mund und bietet einen sehr reinen Ausdruck der Lage. Die Säure bringt die Frucht zur Geltung und verleiht ihr eine schöne Ausgewogenheit: geschmackvoll, herb und reif, umrahmt von samtigen Tanninen. Ein langer mineralischer Auftrieb hebt den Abgang hervor. Obwohl der Wein jetzt schon angenehm ist, braucht noch Zeit im Keller. Das ist aber typisch für Greer. Wie auch der Besitzer Rob Greer, möchte der 2018er nicht „Everybody’s Darling“ sein, sondern mit Charakter, Ecke und Kanten bestechen, welche mit zunehmenden Alter runder und zahmer werden. Das können wir allerdings von Rob und seinem staubtrockenem Humor nicht sagen. Und das ist auch gut so. 😉 Wir würden den 2018er Greer im Alter von 8-20 Jahren trinken und erwarten, dass er um 2028 seinen Höhepunkt erreicht, dann aber für ein Jahrzehnt auf einem sehr hohen Niveau verharren wird. Wer nicht warten kann oder will, sollte ihn mindestens 3 Stunden langsam atmen lassen und vor dem Trinken nochmals karaffieren.