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Beschreibung

Der 2018er Cabernet Sauvignon Lithology Beckstoffer To Kalon Vineyard ist eine nukleare Fruchtbombe von einem Wein, der massiven Reichtum und Tiefe bietet und dabei so anmutig ist wie eine Ballerina, ohne das Gefühl von Gewicht oder Schwere. Der klassische To Kalon Crème de Cassis, schwarze Himbeeren, blumiger Weihrauch, Gewürz- und Tabaknoten bestimmen das Bouquet, und er ist vollmundig, mit einer vielschichtigen, mehrdimensionalen Textur, ultrafeinen Tanninen und einem großartigen Abgang. Er hat noch 2-3 Jahrzehnte bester Trinkreife vor sich.