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Beschreibung

Der 2018 Cabernet Sauvignon Beckstoffer Dr. Crane Vineyard besteht zu 98% aus Cabernet Sauvignon und zu 2% aus Petit Verdot und hat eine tiefe granat-violette Farbe. Aus dem Glas strömt er mit lebhaften Noten von reifen Pflaumen, Crème de Cassis und Blaubeerkompott. Hinzu gesellen sich Anklänge von Eisenerz, zerkleinertem Gestein und Anis sowie Zedern und Rosen. Der mittel- bis vollmundige Gaumen hat einen soliden Kern aus muskulösen schwarzen Früchten, akzentuiert mit schönen floralen und würzigen Noten, unterstützt von festen, körnigen Tanninen und viel Frische. Der 2018er Dr. Crane ist die pure Perfektion und kann es mit allem aufnehmen, was aus diesem Grand Cru Weinberg ausserhalb von St.Helena kommt. Perfekte Balance und ein wunderschöner, mineralischer Abgang, der einfach nicht aufhören will.